2024-10

お米を美味しく炊くためには、洗い方が大切です。 お米を美味しく炊くためには、洗い方が大切です。でも、毎日のお米とぎは手間がかかるもの。そんな時に便利なのが「米とぎ棒」です。米とぎ棒を使うことで、手を濡らさずに簡単にお米を研ぐことができ、さらにムラなく均一に洗えるので、お米の炊き上がりもふっくら美味しくなります。

忙しい朝でも、下ごしらえに時間をかけたくない方に朗報です実は、小松菜は茹でなくても、そのままスムージーに使うことができます。今回は、茹でる手間を省きつつ、青臭さや苦みを感じさせない、小松菜の美味しいスムージー作りのコツと、辛味が少ない食材の組み合わせをご紹介します。